粵桂扶貧協作項目江柳村甘薯加工廠運作采取“村集體+公司+農戶”模式，甘薯加工廠建成以后，所有權屬于江柳村集體，江柳村通過與龍勝縣農貨香生態有限公司簽訂加工廠出租協議，公司起步階段合作社以每年3萬元的租金出租給該公司，2020年及以后每年達到5萬元，壯大集體經濟收入。與此同時，甘薯加工廠雇傭了村中的貧困戶，增加了村民在家門口就業的機會。